胡荣泽主编的《颗粒测试基础知识100问》一书于2011年9月由中国建材工业出版社出版发行。

本书简明扼要地回答了颗粒测试行业遇到的一些基础问题，主要内容包括：一些术语解释，如颗粒、粉体、粒度分布、平均粒径等；粒度测试方法和仪器；粒度仪的选择、标准和计量规程、粒度仪量值比对；颗粒形状、表面积和孔径的测试；取样和缩分；一些粉体特性：密度、堆积和流动等的测试。

颗粒测试是一门共性技术，它涉及国民经济各个部门的粉体行业，如涂料、染料、催化剂、化肥、化妆品、水泥、陶瓷、耐火材料、泥沙、尘埃、农药、饲料、药物、食品、调味品、盐、糖、粉末冶金、硬质合金、煤、矿粉、废弃物再生、电池、洗涤剂、纸浆、橡胶、塑料、牙膏、纳米粉、抗菌剂、火药等等。

本书不但与从事颗粒测试的实验、研究人员有直接关系，而且对从事粉体行业（如粉体制备、加工、流态化、气溶胶等）的其他工程技术人员和广大师生，也有很好的参考作用。

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